有機食品近年備受重視，課程特別提供學習有機農務知識的機會，以教授有機種植的專業技巧，指導學員如何種時令蔬菜，並運用不同工具肥料，全面掌握有機農務的知識。
 
   

。有機耕種
。有機肥料的採購及製作
。有機時令蔬果
。有機食材對健康好處
。有機農作物的不同耕作期
。鬆土、除草、播種、疏苗、移植、施肥、淋水；
 
     
 
對象：
 年滿18歲人士
 
日期：
 2013年1月26日
 
時間：
 上午11時至下午6時
 
地點：
 青協有機農莊
 
收費：

$600
 
證書：
 學員成功修畢課程，可申請香港青年協會證書。
 
備註：
 學員完成課程後，將會認識有機耕種的基本知識及農夫工作的體驗，釋放都巿生活緊張的壓力，同時可帶走自己親手栽種培植的心愛蔬菜成果。